echange scrap miam "les pommes"
Bonjour
Je prends le temps de vous montrer un bel échange de recettes alléchantes dans le cadre du scrap miam du mois sur le thème des pommes
j'ai échangé avec ma binome viviane qui m'a envoyé une super recette !!
et voici ma participation :
et pour la recette si ca vous tente c'est tout simple :
pour la pate : 200 g farine + 1 oeuf + 100g de beurre salé
pour la garniture : 1 kilo de pommes coupées en fines tranches à dorer dans une poele avec du beurre salé + petit caramel maison au choix puis réserver
Dans une terrine, battez 2 oeufs . Ajoutez le sel et le 100g sucre + 1 sachet sucre vanillé + 100g poudre amande + 100g creme fraiche (une goutte de calvados pour ceux qui aiment)
disposez le tout sur la pate et parsemez d'amandes éffilées
Enfourner 25 minutes four à 220°
Dégustez tiède ce sera encore meilleur !! :)