2 septembre 2013
Orangettes maison
Comme j'adore les oranges, j'ai toujours des oranges sous la main et j'ai voulu tester les orangettes maison !
Je me suis fait aider du chef Simon http://chefsimon.com/ecorces-oranges-confites.html pour réaliser cette recette facile, un peu longue car il faut laisser secher 24 heures !
Mais au bout du compte, c'est tout simplement délicieux !!
Préférez de belles oranges charnues à la peau bien épaisse pour réaliser de belles orangettes !
Voici les photos des étapes clés :
le séchage !
l'enrobage du chocolat !
et la petite boite scrappée pour offrir mes premières orangettes maison :
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